I den lille by Canelli i det skønne Piemonte i Italien ligger vingården Cascina Barisel.
Passion og tradition har kendetegnet Cascina Barisel siden Enrico Penna købte vingården i 1965. Efter en omhyggelig renovering af vinmarkerne og kælderen begyndte Enrico i 1985 produktionen af vine på flasker. Vinmarkernes fremragende bakkede eksponeringer, jordens særlige kalkholdige sammensætning, de korte beskæringer, udtynding af klaserne og udvælgelsen af de bedste druer bidrog hurtigt til at opnå vine af høj kvalitet.
Franco, Enricos søn overtog i 2001 Cascina Barisel og arbejder i vinkælderen med stor passion og respekt for traditioner. Vinene er typiske for området og afspejler især områdets terroir. Francos Moscato d’Asti DOCG “Canelli” er helt unik og produceret i hjertet af området, hvorfra Moscato d’Asti stammer.
Franco har 8 ha, hvoraf 3 ha tilhører hans familie. Iblandt de 8 ha er der 1,5 ha fra det fantastiske område NIZZA DOCG.